近年来，吴城镇以中央及省市县各级会议精神为指导，结合产业发展基础，明确努力方向，锚定市委提出的建设现代化食品名城为主要奋斗目标，着力推进全镇经济社会跨越式发展。具体来说，就是充分发挥特色小吃及食品产业基础优势，以品牌建设和扩大规模为抓手，狠抓转型升级，助推全市现代化食品名城创建工作。
一、聚焦品牌建设，特色小吃“走出去”
结合辖区内豆腐、回锅肉、锅盔等特色小吃资源优势，吴城镇聚焦品牌建设，引导辖区商户转变传统经营理念，规范商标管理，打造品牌效应，推动特色小吃“走出去”，新注册品牌1个，申报老字号认证1家，申报非物质文化遗产1家。引导商户成立漯河市金飘香食品有限公司，与全市各大农贸批发市场、县城迎客来超市签订供货协议，年产各类豆制品2000余吨，春节期间雪盈豆坊系列礼盒销量突破5万份。与市县市场管理、商务部门结合，帮助郑军回锅肉申请市级老字号认证，积极组织申报漯河市名优小吃等荣誉，同时鼓励其积极扩张，增设分店，目前已在市区、县城开设分店3家，营业额突破3000万元，店内食客络绎不绝。对辖区手工锅盔优中选优，筛选出老王锅盔申报舞阳县非物质文化遗产，同时积极与漯河日报、河南日报等媒体对接，对老王锅盔进行专题采访报道，吸引了周边顾客驱车数十公里前来购买，每天都供不应求。吴城镇特色小吃品牌建设已初见成效。
二、着力扩大规模，食品企业“强起来”
近年来，吴城镇党委政府把握食品行业产业升级机遇，针对性开展园区招商、以商招商，不断扩大食品产业规模。先后招引鲜豆坊食品、康瑞食品等企业入驻，初步建成吴城镇食品产业园，建设厂房、仓库等建筑1.8万平方米，产品涵盖糕点、月饼、卤制品、肉制品等多个领域。针对辖区龙头企业冬有食品制定专项培育计划，申请商务局专项资金帮助冬有食品成立电商运营中心，指导完成创新性中小企业、专精特新企业认证，邀请国家海洋食品工程技术研究中心副主任秦磊教授、大连工业大学食品学院专家团到冬有食品深入调研，帮助企业破解研发难题，目前电商平台累计销售额已突破1500万元，顺利完成“倍增企业”增长目标。2023年，经过多次沟通，成功与东莞市欣荣食品生产有限公司达成合作，引进资金1.3亿元建设烘焙食品生产项目，新建设厂房1.2万平方米，安装流水线6条，各类机械100余台。目前该项目已建成投产，预计可增加产值1.1亿元，增加税收300万元，成为全镇乃至全县食品行业新的增长极。
三、坚持优化结构，传统农业“焕新颜”
作为传统农业大镇，为提升农业水平，吴城镇在坚守粮食底线的基础上，调整优化种植生产结构，发展特色经济主导产业，积极打造农业品牌，提高农业竞争力。同时深耕本地市场，依托“合作社+基地+农户”模式，宣传推广农产品种植先进典型，宣扬带动产业发展、带动农民增收的好典型、好经验、好做法，全面带动传统农业展现新面貌。目前，围绕西红柿、土豆、辣椒、黄瓜等蔬菜的汪庄村蔬菜种植基地已初具规模，北高村与广东英德客商合作的订单农业“阳光玫瑰”葡萄种植已连续两年喜获丰收，农副产品仓储物流中心项目已经在积极推进，同时还有东王村的苹果、沟陈村的梨、西军王村的桃、后曹村的生姜等一批特色农产品已初具名气，“一村一品”工程取得阶段性成效。新建设高标准农田示范区3.5万亩，大幅改善了农业基础设施水平，显著提升传统农作物种植收益，为农业增产、农民增收、农村增效打下了坚实基础。
下一步，吴城镇将在县委县政府的领导下，锚定现代化食品名城建设目标，以推进食品企业转型升级为抓手，奋力谱写新时期吴城镇高质量发展新篇章，为奋力推进漯河市现代化食品名城建设、建设“三强三美”新舞阳贡献吴城力量。

（图文：吴城镇赵琼审核：武真）

吴城镇：狠抓转型升级，助推现代化食品名城创建

来源： 吴城镇 信息时间：2024-08-21 阅读次数：

来源：吴城镇信息时间：2024-08-21 阅读次数：