侯集镇：“一抓到底”构筑食品安全防线

　　今年以来，侯集镇全面落实上级关于食品安全工作部署，不断提升全镇食品安全工作水平，突出抓龙头、抓重点、抓管控，“一抓到底”构筑食品安全防线，用心用情守护了人民群众“舌尖上的安全”。

　　突出责任压实。侯集镇高度重视食品安全工作，及时调整食品安全领导小组组成人员，对各领域食品安全工作进行“地毯式”督查检查。制定侯集镇食品安全创建工作方案，并与各村签订《食品安全目标责任书》，明确各村书记为第一责任人，明确各部门职责，构建联动体系。坚持将食品安全工作纳入年村目标管理考核，与村干部绩效挂钩，并实行严格问责制度，让村干部从思想上重视起来，自行扛起食品安全责任。

　　紧盯关键环节。为切实落实好乡域食品生产加工企业的日常监管整治力度，组织对全镇注册登记的所有小作坊实现全覆盖走访，通过与小作坊经营户进行面对面沟通，加强政策法规宣传培训，并深入了解生产经营现状和遇到的困难，帮助解决经营户存在各种共性问题，引导相关企业更好开展生产。

　　强化源头管控。深入辖区内敬老院开展涉老食品、保健食品宣传活动，通过现场讲解、案例分析等多种形式进行宣传，提高老年人自我防范意识，并对辖区内新增加的食品经营单位进行风险评估，将所有食品经营单位纳入监管范围，不断提高监管水平。

　　聚焦长治长效。建立侯集镇食品安全工作微信群，定期宣传食品安全相关知识，引导各村、学校、企业等及时上传工作动态，营造比学赶超浓厚氛围，对辖区内的餐饮行业进行全面检查和环境提质，结合疫情防控工作，重点做好农村宴席申报工作，及暑期食品安全卫生等问题的重点整治。

　　截至目前，共走访检查食品经营场所268家，开展食品安全培训6次，出动宣传车18次。下一步，侯集镇将进一步加强食品市场监管力度，严厉打击违法违规生产经营食品行为，着力解决食品安全问题，有效规范食品生产经营行为。严格落实食品安全主体责任，极力提高食品生产经营者的安全意识、诚信意识和守法意识，全力为该镇群众营造一个安全、有序、健康的良好食品消费环境。