章化镇：筑牢食品安全防线 保障群众舌尖安全

为切实维护全镇食品市场经营秩序，保障群众“舌尖上的安全”。连日来，章化镇不断加强辖区食品安全管理，着力筑牢食品安全防线，有效保障群众“舌尖上的安全”。

一是高位推动，担责于身。坚持镇村分层分级、层级对应，落实包保责任制，由镇党政领导、各村党组织书记，对全镇餐馆、便利店、奶茶店、超市等领域160余家重点经营户进行包保，结合食品安全风险隐患排查整改，定期到店对照并围绕营业执照、餐饮具消毒记录、环境卫生、设备设施、原材料储存等方面进行检查提醒。截至目前，共进行检查提醒155场次，发现食品安全风险隐患12个，已经全部提出整改意见，督促其整改到位。

二是强化宣传，知责于心。开展食品安全进农村、进校园、进商超、进企业、进经营户“五进”活动和“敲门行动”，向临街商铺发放食品安全宣传手册，张贴食品安全警示标语;上门向经营主体开展政策宣讲，对食品安全问题现场答疑解困;利用村民代表会议、微信群、广播、宣传条幅等开展覆盖式宣讲;对食品生产经营主体开展食品安全相关法律、法规、标准和专业知识培训，努力营造人人知责任、懂责任、守底线的良好氛围。截止目前，发放食品安全告知书5000余份，“村村响”播放食品安全知识270余条，在人员集中场所张贴预警通告158份。

三是强化监督，履责于行。坚持问题导向，聚焦农村宴席、食品生产经营户、学校食堂、超市等重点场所，对食品生产经营环节进行全过程自查、整改及记录。把农村自办和饭店承办宴席作为重点群体，督促各村落实好登记备案制度。同时，不定期开展“回头看”行动，发现问题60余条次，已全部督促整改完毕，最大限度消除食品安全隐患，为人民群众食品安全创造良好的环境。