章化镇：筑牢食品安全防线 守护百姓舌尖安全

为扎实推进“国家食品安全示范城市”创建工作，有效预防食品安全事件发生，切实保障群众饮食安全，章化镇把准方向，紧扣要求，切实严控食品安全关，守好群众生命线，让群众吃得安心、吃得放心。

一是健全机制，提升效能。召开专题研究部署食品安全工作会，成立食品安全领导小组，协调解决工作中存在的堵点难点问题。将食品安全专项整治工作的具体化任务和目标逐级分解，落实到人，镇政府与食品经营户及单位签订《食品安全承诺书》49份，健全完善食品安全制度，实行权责明确、行为规范、监管有力的食品安全工作长效机制，常态化开展隐患排查，落实各经营户在食品安全方面的责任，从源头上有效防范食品安全事件发生。

二是加大宣传，营造氛围。利用村广播、微信群、宣传栏、咨询点等阵地，广泛宣传食品安全法律法规、科普知识、食物中毒及预防等知识，切实提高群众食品安全意识。同时镇村结合当前重点工作召开群众会议，通过典型案例讲解，让群众知晓食品安全关注的重点及日常生活中应注意的事项，营造人人关注食品安全，人人参与食品安全的良好社会氛围。截至目前共计大型宣传板面一个、固定性宣传栏28个、固定性标语80余个、张贴宣传海报400余张、悬挂横幅30余副、发放传单3000余张、开展食品安全知识宣讲5次、村内广播每日播放三次宣传音频、利用各村村内微信群及商户组建的商户微信群推送创建信息千余次。

三是强化监管，严控风险。开展食品安全排查专项行动，对辖区冷库、商超、食杂店、餐饮单位等，开展多轮“地毯式”排查，全面严查许可资质、食品包装标签标识、进货查验制度、生产加工过程、从业人员健康证明、食品存储等情况，对发现的违法违规行为快速依法查处。行动中，累计检查各类经营户74家，完成整改5项，防范化解食品安全风险隐患2个，不断提升经营户的卫生质量和服务水平，筑牢食品安全防线。