筑牢食品安全“防火墙”

        舞泉镇认真贯彻落实舞阳县食品安全重点工作安排，结合实际情况，有组织、有步骤地深入开展食品安全工作，全面实施食品安全工程，积极营造放心消费、安全的食品市场环境，保障人民群众身体健康和生命安全。
        一是列出任务清单，明确责任主体。舞泉镇建立分层分级、层级对应、精确完整的包保责任清单，同时，结合油烟、燃气软管、灭火器有效期等餐饮安全生产事项，全面排查安全隐患，详细了解并记录小商户和食品生产企业的经营问题与困难，在权限范围内协调各方资源，营造良好的营商环境。
        二是创新工作方法，完善监管机制。向商户和企业发放《食品安全管理责任通知书》，通知书详细记录食品安全督导方式、督导内容、食品安全员及联系方式等内容；开展食品安全法律、法规以及食品安全标准的普及工作，落实好经营者的主体责任；在督导过程中对发现的问题，责令经营者限期整改并进行不定期回访，实现食品安全问题早发现、早预警、早处置。
        三是加大宣传力度，构建共治格局。召集村（居）“两委”干部开展集中培训，走进企业、商超等单位普及食品安全与营养健康科学知识，采取集中培训与上门宣讲相结合的方式，进一步提升广大群众的食品安全意识。