文峰乡：秋冬食品安全检查，确保群众“舌尖”上的安全

       为进一步加强辖区食品安全监管，有效遏制食品安全事故发生，确保群众“舌尖”上的安全。近日来，文峰乡开展秋冬食品安全专项检查。
       一是加强食品安全检查，严防死守食品安全红线。本着“安全第一”的指导思想，认真研究部署，执法大队、卫生院组成食品安全检查工作领导小组，对全乡所辖的饭店、校园食堂、超市、药店等进行全面的检查整治。对“三证”不全个体经营户限期办证，对“三无”食品及过期食品一律予以撤柜销毁。
       二是加强食品安全监管，避免发生食品安全事故。组织对学校食堂、校园商店及学校周边的食品经营店、流动摊点等重点部位的专项检查，重点检查学校食堂基本条件、卫生环境及食品从业人员的健康状况、经营食品的质量情况。对学校食堂厨房操作流程不合理、进货渠道不透明、环境卫生不整洁等问题，检查组当即提出批评整改意见，限期整改到位，规范操作流程合理操作。
       三是加强食品安全宣传，提高群众食品安全意识。立冬以来，文峰乡共开展食品安全宣传活动3次，以悬挂横幅、村广播、微信群等形式，深入各个村组、学校、街头大力宣传党委政府的食品安全工作精神，不断提高群众食品安全意识，保证全乡人民食品安全。同时组织乡市场监督管理所深入食品经营单位宣传食品安全知识和相关法律法规。
       下一步，文峰乡将继续推进食品安全工作，加大检查力度，扩大检查范围，确保群众能够放心消费，守护老百姓“舌尖”上的安全。