文峰乡:三举措把好端午节期间食品安全关
端午期间,为有效规范食品市场秩序,维护社会稳定,确保广大人民群众过一个欢乐祥和的节日,文峰乡采取措施全面加强食品安全监督检查,切实保障人民群众身体健康和饮食消费安全。提高思想认识,周密安排部署。针对端午节期间食品消费集中,事故易发、多发等特点。文峰乡将端午节期间食品安全作为一项重要工作常抓不懈,召开专题会议,加强组织领导,细化工作措施,层层分解任务,落实属地管理和监督责任,加强协调配合,形成监管合力,确保端午节期间人民群众食品安全。
加强宣传教育,落实责任意识。为规范食品经营户经营行为,进一步增强人民群众食品消费安全感,通过发放宣传单、微信推送等方式广泛开展宣传,进一步提高食品生产者、经营者、消费者食品安全意识,提升广大人民群众自我保护能力,增强企业诚信经营的自律意识,形成人人参与、人人监督的良好食品安全氛围。
开展专项检查,加强监管力度。一是节日期间消费量大的粽子、蜜枣、糯米、肉制品、速冻产品等作为重点检查品种,重点抓好四大环节的监督检查。二是对食品生产经营单位进行检查。对从业人员是否有违规采购、使用劣质食用油等情况进行专项检查。三是对超市和餐饮店进行检查。查是否有销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品,对在检查中发现的即将过期食品和卫生条件差的情况发出限期整改通知书,努力营造喜庆、欢乐、和谐的节日氛围。