太尉镇：把好“三个关”，筑牢食品安全防线

       "老板，请带我们检查一下餐饮具消毒柜。”“老板，你好，请出示一下经营许可证、健康证。”太尉镇食品安全办公室的党员干部，定期对沿街商铺开展逐一检查，持续推动食品安全“两个责任”工作走深走实，提高辖区食品生产经营单位主体责任意识，确保全镇群众能吃得安全、吃得放心。
       安全部署接实际，严把责任关。成立了以镇主要领导为组长，分管领导为副组长，各中心、站所、中小学、卫生院、各村委会负责人为成员的太尉镇落实食品安全“两个责任”工作领导小组，明确的工作职责，为落实食品安全“两个责任”提供了有力的组织保障。
       安全宣讲入民心，严把意识关。以微信工作群、微信公众号，广播为线上宣传主渠道，积极向百姓转发推送播报各级部门关于食品安全注意事项及各类宣传知识，线下以村委会、学校、市场、餐馆为重点宣传场所，针对老年人和学生群体、餐饮业主等进行面对面的宣传交流，使食品安全宣传教育无盲区、无死角，使食品安全知识户户知晓，人人明白。
       安全检查全覆盖，严把监管关。定期开展走访，实行常态化督导。定期走访辖区内超市、食品零售店、餐饮门店、等食品经营场所，对照责任清单、任务清单逐项检查，重点检查食品经营单位是否有营业执照、食品安全管理制度等，对商户的食品经营许可证、从业人员健康证和店铺中是否存在过期食品、店铺环境卫生进行了检查，多方面全覆盖排查各类安全隐患。
       下一步，太尉镇将进一步压紧压实属地管理责任，督促包保主体切实履行责任，从而实现分层分级、精准防控、末端发力、终端见效的食品安全责任落实机制，守稳筑牢食品安全防线。