太尉镇:绷紧“食安弦”,护航“开学季”
为守护广大师生“开学第一餐”,强化校园食品安全监管,严防食品安全事故发生。连日来,太尉镇绷紧“食安弦”,多措并举护航“开学季”。精心安排部署,强化责任落实。太尉镇及时召开校园食品安全工作动员会,镇中学、各小学负责人及食堂负责人参会,对校园食品安全工作作出严密安排部署,积极抓好落实,确保校园食品安全。同时,镇食安办、市场监管所、综合执法大队联合成立太尉镇校园食品安全检查工作小组,重点对辖区内学校餐厅开展食品安全专项检查。
加大宣传力度,提高安全意识。通过微信工作群、“丁鸿故里 儒乡太尉”公众号文章推荐、进学校召开校园食品安全知识讲座等方式,向辖区各学校广泛宣传校园食品安全知识,提醒广大师生注意饮食安全,认识到食品安全的重要性,在日常工作学习中做到安全饮食。截至目前,出动人员120余人次,开展食品安全讲座20余次,增强了师生食品安全意识。
开展督导检查,消除安全隐患。太尉镇校园食品安全检查工作小组深入辖区各学校餐厅后厨,严格对照卫生评价标准检查厨房环境卫生、炊具清洁消毒、供餐人员衣着卫生等情况,重点检查当日供给食材的新鲜度,并随机抽取食品样本,留存检验。针对检查中发现的问题,责令学校当场整改、消除食品安全隐患,确保广大师生饮食安全。
下一步,太尉镇将继续加强对校园食品安全工作的监督,营造良好的校园食品安全环境,让师生吃得安全、吃得安心,竭尽全力守护师生“舌尖上的安全”。
太尉镇:刘梦丽