莲花镇：开展食品安全培训 筑牢食品安全防线

　　为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，4月20日，莲花镇食安办联合莲花市场监督管理所，召开贯彻落实食品安全“两个责任”工作培训会暨属地管理平台应用培训会，各村食品安全协管员、食品安全生产主体负责人等参加会议。

一要提高政治站位，深化思想认识。

　　全镇上下要树立起责任感和紧迫感，用最快的时间把“两个责任”工作机制运行起来。

二要提振精神，加快工作进度。

　　包保干部应进一步明确职责，聚焦“两个责任”目标任务，定期开展日常督查工作，发现问题应及时上报，确保隐患及时整改到位，坚决遏制各类食品安全事故发生，食品安全协管员应做好信息收集报送、协助执法、宣传引导等工作，配合监管部门排查、消除食品安全隐患。

三要强化督导，确保落地见效。

　　食安办要发挥统筹协调作用，紧盯“关键少数”、紧抓“关键环节”，指导生产经营主体自查自纠，督促企业切实落实好主体责任，协助包保干部开展常态化监管，确保“两个责任”落地见效。

　　通过此次培训活动，提高食品安全意识的同时，切实增强了创建的知晓率和参与率，提升食品、流通经营户的从业素质，进一步确保辖区内的食品安全工作顺利进行，营造创建人人注重的良好氛围。