莲花镇：拒绝“舌尖上”的隐患

食品安全无小事，我镇党委、政府高度重视食品安全工作。为了保证我镇辖区人民“舌尖”上的安全，对于漯河新玛特商场“霉鸡腿”事件，我镇引以为戒，拒绝我镇辖区内出现食品安全问题，做好食品安全工作。
一、加大管理，确保成效。明确了领导责任和岗位负责人的监管责任，进一步完善村级食品安全协管员队伍，配合做好全镇食品安全的日常监管工作和信息报送工作。明确村级协管员责任，加强本村食品安全工作管理，落实食品安全相关要求，扎实推进食品安全工作。按照网格化管理，镇村两级干部严格做好应急值守，发现情况及时汇报，确保随时做好应急处置。
二、强化培训，增强认识。组织召开莲花镇村级安全员培训会、食品经营者食品安全工作会，邀请市场监督管理局张局长、市场监督管理所副所长蔡艳华对安全员食品安全工作的开展进行了培训指导。提高思想认识，强化责任意识，在心底扎紧“食品安全”的篱笆，牢固树立“安全无小事”的意识，要求安全员针对食品安全工作思想上高度重视，行动上认真落实，上报信息实事求是。
三、加强监管，落实责任。镇食安办联合镇市场监督管理所加强对食品经营商户食品安全监管，及时规范和消除食品安全隐患，构筑起坚固的食品安全防线，同时加强监督检查，进一步强化经营者的食品安全意识，对不符合食品安全、违法经营的单位进行严肃处理，以“零容忍”的态度，严厉打击食品市场各类违法犯罪行为，有效保障人民群众“舌尖上的安全”。要不断化经营商户“红线意识”和“底线思维”，切实把安全责任放在心上，扛在肩上，依法经营，诚信经营，规范经营。
四、广泛宣传，积极引导。组织人员在各行政村广场、农贸市场等场所通过现场咨询、发放资料等形式开展食品安全宣传活动；通过食品安全宣传进校园、向学生发放食品安全图片等形式宣传食品安全知识；通过微信群、村广播、微信公众号等宣传食品安全知识。同时各村食安协管员通过对各食品生产经营单位日常检查的基础上，把食品安全有关政策、法律法规宣传灌输到生产经营第一线，引导广大群众、商户关注食品安全。