九街镇:变害为宝,培育特色“虫”经济

      在舞阳县九街镇的农田里,低矮的大豆叶子已经被豆丹啃食的所剩无几,村民正忙碌着采摘即将培育成功的豆丹。
      豆丹即豆虫,是豆蛾幼虫。以吃大豆叶子洋槐树的叶子为生,是天然无毒、无公害状态生长的昆虫,与蚕相似,它的肉浆无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。
      舞阳县是大豆优质产区,九街镇位于舞阳县东部,每年种植大豆约2000余亩,养殖豆虫1000余亩。近年来,九街镇根据大豆生产实际,培育壮大豆丹养殖,已经形成了“大豆—豆丹”高效综合种养技术模式,年销售额近300万元,带动2000余人就业。
      随着豆丹经济的不断发展,九街镇的豆丹养殖户也在积极探索新的发展方向;一是根据市场需求,扩大种植面积,以行政村为单位,整合零星散碎荒地,提高土地利用率,一方面扩大了大豆种植面积,提高了豆丹的养殖空间,增强了经济效益;另一方面提高了农作物的种植面积,提高了粮食产出。二是更新发展模式,改进养殖技术,传统豆丹养殖户由于资金、技术缺乏等原因,从育种到收获,多为基本养护为主,规模化发展较为缺失;2016年,九街镇以王渡口村为试点,种植10余亩大豆养殖豆丹,养殖户多次到江苏学习豆丹产卵交配、孵化喂养、定期巡视等养殖技术,汲取过往教训,抛弃牛皮纸袋及无纺布孵化,采用网袋孵化的形式,进一步提高了豆丹成活率;探索出了适宜豆丹养殖最合适大豆稠密度;同时革新了防鸟网材质;解决养殖过程中遇到的孵化率不高、产量不高等困难;2020年以后,九街镇“大豆—豆丹”高效综合种养技术模式迎来井喷式发展,立足优势,积极推动技术模式向周边村落拓展,下大功夫,做好文章,先后有田庄、马岗、后魏、九街、臧湾、拍刘、牛赵、尹庄等行政村前往王渡口村学习养殖经验,小农经济逐步扩展壮大到现在的1000余亩。
      面对成熟的豆丹发展模式,九街镇的豆丹养殖也在寻求新的发展思路,如豆丹产品的初次加工以及深加工,一是开发豆丹即食产品,提升消费者的消费兴趣,有望带动整个豆丹产业发展;二是鼓励豆丹副产品的开发,从“大豆—豆丹”高效综合种养技术模式扩大为农产品开发,如豆丹养殖家禽,鸡蛋口感明显提高,这为豆丹的开发提供了新的思路。