姜店乡：“四加强”做好食品安全生产工作

民以食为天，食以安为先。姜店乡牢牢把准方向，守住标准，通过“四个加强”做好食品安全生产工作，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
一是加强联动，落实责任。加强乡政府和市场监管所联动，根据食品安全包保责任清单，通过“网格员巡查+职能部门重点监管+包保干部督导”形式，凝聚监管合力，把食品安全工作延伸到“最后一公里”。
二是加强宣传，增强意识。充分利用村广播、宣传版面、微信群、朋友圈等进行多视角宣传，建立食品安全微信群，定期推送食品安全法律法规、展示食品安全工作成效，提高人民群众食品安全意识，营造维护食品安全的良好氛围。截至目前，累计转发食品安全信息20余条，张贴食品宣传版面70余副。
三是加强督导，细化检查。开展以学校、饭店、超市为重点单位的食品安全专项检查，重点对食品原料储存、食品加工场所卫生、餐用具清洗消毒、食物留样等环节进行检查，对发现的问题现场督促落实整改。截至目前，已排查超市、饭店50余家，发现问题3家，均现场督促完成整改。
四是加强监管，严守底线。乡干部与食品生产经营单位建立包保责任，定期开展食品安全检查、自查工作，对食品生产经营环节发现的问题及时整改，提高食品安全意识，进一步落实食品安全主体责任。