你考试，我护航

　　为保障2021年高考期间师生的饮食安全，有效预防食物中毒和食源性疾病的发生，舞阳县市场监督管理局周密部署、上下联动，切实加强学校及周边经营主体执法检查，筑牢食品安全防线，全力以赴为高考保驾护航。

　　一、 加强考前执法检查

　　6月1日，与检察院、公安局、卫健委联合召开2021年高考安全工作联席会议，会后对一高、二高安全工作进行专项督导。6月1日起，执法人员不间断深入到一高、二高校园及周边食品经营单位、特种设备使用单位，开展日常检查。通过检查，规范了学校食堂和食品经营单位的经营行为，确保了电梯等特种设备使用安全，提高了食堂从业人员和食品经营者的食品安全意识，提升了其履行主体责任的能力，为保障高考期间食品安全奠定了坚实的基础。

　　二、实施考中驻点监管

　　6月7日，县局执法人员深入到一高和二高考点食堂进行现场检查，同时，文峰所执法人员分组开展考点驻点监督，同时利用“互联网+明厨亮灶”进行全时段检查。执法人员对食材原料进货查验、食材清洗、餐食加工制作过程、餐饮具消毒、食品留样、防疫健康码等工作进行了执法检查，并全程监督食品加工制作过程。执法人员强调，加工制作时要确保食材烧熟煮透，严格按照加工流程操作，餐饮具洗消到位，冷冻食品原料应使用正确的解冻方式，确保食品安全。

　　三、规范考点周边环境

　　执法人员深入到一高、二高周边餐饮单位和经营户，对是否存在“三无”食品、是否存在超保质期食品、是否履行进货查验制度、学生文具质量安全及是否存在虚假宣传、健康证是否在有效期内等方面开展了执法检查。 高考期间，市场监管局将持续强化对辖区内考点及周边的监督检查，确保高考期间食品安全。